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Latte Humana plus
latte in polvere da 800g
Latte per lattanti con proteine adattate e arricchito in ferro .
Humana Plus
Il solo alimento in Italia adattato al latte materno maturo. Lorgoglio dessere unico.
La sua formula esclusiva non sovraccarica il metabolismo di organi ancora immaturi (fegato e rene). I lipidi forniscono il 50% delle calorie totali.
E particolarmente indicato nellallattamento misto e nella fase dello svezzamento.
Polvere: confezioni da 400 e 800 g.
Preparazione: 1 misurino raso e non pressato in 30 ml dacqua.
Liquido pronto alluso: confezioni in tetrabrik da 470 ml.
Indicazioni: alimentazione del lattante dal 2°-3° mese di vita.
Avvertenze: il latte materno è lalimento ideale per il lattante. Qualora lallattamento al seno non sia sufficiente o possibile, dietro parere del pediatra, si può ricorrere ad un latte formulato. Lalimentazione con il solo latte non è sufficiente dopo il 6° mese di vita.
| Humana Plus |
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Composizione per: |
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per 100 g |
per 100 ml al 13,5% |
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Energia |
kJ |
2151 |
290 |
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|
kcal |
515 |
70 |
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Proteine |
g |
10,5 |
1,4 |
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Carboidrati |
g |
50,5 |
6,8 |
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g |
1,4 |
0,2 |
|
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g |
42,8 |
5,8 |
|
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|
g |
6,3 |
0,83 |
|
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Grassi |
g |
30,4 |
4,1 |
|
|
|
g |
10,6 |
1,4 |
|
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|
g |
13,2 |
1,8 |
|
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|
g |
6,3 |
0,9 |
|
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|
mg |
5450 |
742 |
|
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|
mg |
690 |
94 |
|
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|
mg |
61 |
8,2 |
|
|
|
mg |
61 |
8,2 |
|
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Minerali |
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|
mg |
205 |
28 |
|
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|
mg |
450 |
61 |
|
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|
mg |
440 |
60 |
|
|
|
mg |
44 |
5,9 |
|
|
|
mg |
240 |
33 |
|
|
|
mg |
325 |
44 |
|
|
|
|
1,8 |
1,8 |
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|
mg |
5,2 |
0,7 |
|
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|
mg |
4,6 |
0,6 |
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µg |
305 |
41 |
|
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|
µg |
100 |
14 |
|
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|
µg |
60 |
25 |
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|
µg |
270 |
21 |
|
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|
µg |
17 |
2,3 |
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Vitamine |
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µg |
530 |
72 |
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µg |
8,7 |
1,2 |
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|
mg |
6,6 |
0,8 |
|
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|
µg |
42 |
5,9 |
|
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|
µg |
600 |
84 |
|
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|
µg |
740 |
100 |
|
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|
µg |
500 |
70 |
|
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|
µg |
1,2 |
0,16 |
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|
mg |
88 |
12 |
|
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µg |
4770 |
665 |
|
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|
µg |
2600 |
351 |
|
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|
µg |
95 |
13 |
|
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|
µg |
14,5 |
2 |
|
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|
mg |
35 |
4,2 |
|
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|
mg |
205 |
26 |
|
|
|
mg |
27 |
3,5 |
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Osmolarità |
mOsm/l |
|
259 |
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Carico Renale Soluti |
mOsm/l |
|
97 |
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Fibre |
g |
|
0,5 |
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I consigli del Dr. De Meo
Latte per lattanti:
E' una sorta di latte modificato. Il latte di vacca è sottoposto a un processo tecnologico molto accurato per rendere condizioni quanto più simili al latte Materno e ottenere un prodotto per l'alimentazione artificiale.
Mai è un buon sostituto del latte materno.
Ci sono grandi differenze:
Digeribilità: coagulazione della caseina, il latte coagula in forma fibrosa facilmente attaccato dal succo gastrico del bambino; nel latte vaccino ci sono grandi coaguli difficili da digerire.
Possibilità di decalcificare la dieta: succhi digestivi come i lipasi idrolizzano i trigliceridi liberando acidi grassi da posizioni estreme.
Il latte materno contiene acidi palmitici e Monopalmitato che vengono assorbiti durante la digestione.
Il latte per i neonati di basso peso alla nascita, deve essere in polvere, a partire dal primo giorno. Arricchito con ferro e acidi grassi polinsaturi a lunga catena.
INGREDIENTI IDEALI PER UN LATTE NEONATALE : Siero di latte demineralizzato, oli vegetali, latte scremato, maltodestrina, lattosio, minerali (carbonato di calcio, citrato di sodio, cloruro di magnesio, Ortofosfato monocalcico, cloruro di potassio, citrato di potassio, cloruro di sodio, solfato di zinco, solfato ferroso, idrossido di calcio, solfato di rame, di ioduro di potassio e solfato di manganese), olio di pesce, L-arginina cloridrato, inositolo, vitamine (ascorbato di sodio, DL-alfa-tocoferolo , niacina, D-calcio pantotenato, retinolo acetato, cloridrato di tiamina, riboflavina, acido folico, beta-carotene, cloridrato di piridossina, fillochinone, biotina, colecalciferolo, e D) e taurina.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
Per 100 ml:
Proteine: 1 , 9 g - lattoalbumina 55% - 45% Caseine Carboidrati: 7,9 g 7-g maltodestrina lattosio 0,9 g Grassi: 4 g - 500 mg di acido linoleico - acido gamma-linolenico 14 mg - 13 mg di acido docosahexanoico acido eicosapentaenoico, 2,6 mg di acido alfa-linolenico 71 mg
ULTERIORI INFORMAZIONI NUTRIZIONALI:
79 mcg Vitamina A - Retinolo 69 mcg di beta-carotene 60 mcg 2 mcg - Vitamina D - Vitamina E 1,1 mg - Vitamina C 10 mg - Vitamina B1 60 mg - Vitamina B2 180 mcg - Niacina 0,96 mg - Vitamina B6 Acido folico 50 mcg 45 mcg - Vitamina B12 0,21 mcg - Biotina 1,2 mcg - Acido pantotenico Vitamina K 250 mcg 7,5 mcg colina 8,7 mg - L-Arginina 80 mg di sodio 29 mg - Calcio 75 - Fosforo mg 40 mg - Ferro 0,5 mg - di potassio 75 mg - di magnesio 7,1 mg - di zinco 70 mcg - Rame 0,70 mg - di manganese 5,6 mcg 25 mcg - Iodio Cloruro 50 mg - Inositolo 29 mg - L-carnitina 1,6 mg - Taurina 5,1 mg
Energia: 315 kJ 75 kCalEnergía
Il latte vaccino contiene acidi palmitici in posizioni estreme.
Latti in polvere:
Essi hanno poco contenuto di acqua, una percentuale inferiore al 15%. Il latte è stato sottoposto a un processo di disidratazione naturale e di trattamento termico.
Il latte ha un alto valore nutritivo, e costituisce la maggior parte dei contributi essenziali alla vita del bambino. Il latte è l'unica fonte di nutrimento umano al momento della nascita.
Latte e prodotti lattiero-caseari hanno una composizione molto equilibrata di sostanze nutritive, e forniscono un elevato valore biologico di proteine, grassi, carboidrati (lattosio), vitamine liposolubili e minerali, in particolare calcio e fosforo.
Il latte sempre contiene carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali, e può anche contenere tracce di un gran numero di sostanze organiche.
- Lo zucchero del latte (lattosio):
La sostanza responsabile per il sapore leggermente dolce del latte è il lattosio (che e' presente per un 4-5%), un carboidrato con un potere dolcificante.
Anche la caseina si trova solo nel latte. Il lattosio si compone di due molecole (glucosio e galattosio), collegate da un tipo di glucosidi di tipo beta.
Per la digestione del lattosio il nostro intestino secerne succo intestinale o l'enzima digestivo chiamato lattasi, che è in grado di spezzare questo legame.
Negli esseri umani, l' attività di lattasi viene modificata con l'età, e nelle prime fasi di vita del bambino è molto importante.
In alcuni individui si riscontrano intolleranze al lattosio , l'industria alimentare con il latte formulato ha previsto tali intolleranze e produce latti a basso contenuto di esso.
In questo tipo di latte, il lattosio è scisso in 95% di glucosio e galattosio. Questo risultato è ottenuto con l'aggiunta di lattasi al momento del confezionamento del latte.
Il latte materno contiene una maggiore percentuale di lattosio del latte vaccino, circostanza probabilmente molto vantaggiosa per l'alimentazione del bambino.
- Proteine
Il latte contiene proteine di alto valore biologico, cioè con una percentuale elevata di aminoacidi essenziali, in modo che tende ad avere un valore del 82%dell'assunzione ideale di proteine.
80% Caseine
20% lattoalbumina
Lactoglobulins
Siero
Immunoglobuline
Lactotransferrina
Le proteine del latte sono un po inadeguate in metionina, cisteina e triptofano.
Talvolta, vi è l'intolleranza alle proteine presenti nel latte vaccino.
In questo caso, e soprattutto nel neonato, formule speciali utilizzano proteine dei semi di soia.
- Grassi:
Si trova all'incirca il 3,5-4% e determina in gran parte il valore calorico del latte consumato.
Tra gli acidi grassi che costituiscono la parte lipidica del latte si trovano i trigliceridi (99%) e, in particolare, gli acidi grassi saturi più importanti sono: laurico, miristico e palmitico.
Lipidi o grassi del latte sono circa come gocce o globuli, che a determinate condizioni ideali, formano uno strato di crema.
- Vitamine:
Nel latte sono rappresentate tutte le vitamine.
Alcuni degne di nota. Pertanto, è notevole il livello di vitamine B2, o riboflavina, Vitamina fotosensibile ma non abbondante in qualsiasi altro cibo.
È da notare che il latte di vacca è a basso contenuto di vitamina C. tuttavia, il suo scioglimento nel grasso lattiero-caseario presenta adeguate concentrazioni di vitamina A e D, utili soprattutto nell' alimentazione infantile.
Il trattamento termico influisce molto poco nella perdita di proteine, ma le perdite di vitamine sono notevoli, e vanno dal 20% nella pastorizzazione al 50% nella sterilizzazione.
- Minerali:
Il più abbondante è il calcio. Il latte contiene anche zinco, fosforo, magnesio e potassio ma non contiene ferro o quasi.
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